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新手学包粽子步骤图简单 第一次包粽子简易入门教学流程图

2019-05-17  来源:天气网  【字体:  

  导语:对于每年都自己包粽子的人来说,包粽子真的不是什么难事,但对于第一次包的同学,可能要下下功夫了,只要你入门了,包几百个都不是问题呢?那么,第一次包粽子要怎么包呢?以下小编推荐一款新手学包粽子步骤图简单的,即第一次包粽子简易入门教学流程图。

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  新手学包粽子步骤图简单的第1步:准备两片或三片叶子叠加在一起

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  新手学包粽子步骤图简单的第2步:像上图卷出一个漏斗

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  新手学包粽子步骤图简单的第3步:卷出漏斗后往里面放东西,最好放四分之一,不然会漏米。

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  新手学包粽子步骤图简单的第4步:然后拿绳如上图卷几圈,要用力,绑紧就好了。

  粽子配料标配:

  腊肉:熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红。

  马莲草:传统用来捆绑粽子的必用物料,绝对的地道和原生态,带有韧劲和香气。

  箬叶:箬是一种竹子的品种,而箬叶也就是一种竹叶,其宽大青翠,非常适合用制作粽子。

  豆沙:一般而言是指红豆沙,可以直接用红小豆和糖制作,也可直接购买。

  金丝小枣:掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光。

  粽叶:南方产的这种粽叶用来包特别大的粽子,在使用之前直接从园中采摘下来,用热水稍煮一下,就可以用来包裹粽子了。

  线绳:相对于传统捆绑粽子的物料,现代的线绳更加耐用,长度也更好掌握。

  咸蛋黄:这是咸粽中经常使用到的物料,咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等。

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